Algarve – kulttuuria, kokkausta ja yhdessäoloa

Lennämme Lissaboniin, josta otamme kurssin kohti etelää ja Algarven rannikkoa. Algarve tunnetaan kauniista merenlahdista ja rannoista, ja rannikko onkin ollut suosittu matkakohde jo pitkään. Siitä on kiittäminen taivaansinistä vettä, valkoista hiekkaa ja kalliomuodostelmia. Algarve on mukava tuttavuus, joka on toki paljon muutakin kuin vain vettä ja hiekkaa. Seudulta löytyy jälkiä monista isoista Euroopan kansoista.

Asumme ihastuttavassa ja hyvällä paikalla sijaitsevassa neljän tähden hotellissa. Kyse on hyvämaineisesta Hotel Jupiter Marinasta, joka sijaitsee kauniissa Portimãon kaupungissa. Hotelli sijaitsee lähellä jokea. Hotellin katolla sijaitsevalla altaalla voi nauttia aurinkoisesta päivästä hyvän kirjan tai kahvikupposen seurassa. Uimaranta sijaitsee läheisellä (1,2 km) Praia da Rochan ranta-alueella. Hotellissa on kiva baari ja sen ravintola tarjoilee monipuolista ja vaihtelevaa ruokaa seisovasta pöydästä. Huoneet ovat tilavia ja mukavia.

Hotelli sijaitsee lähellä Portimãon keskustaa. Hintaan sisältyy puolihoito koko oleskelun ajan. Syömme aamiaisen ja päivällisen hotellissa joka päivä.

Perillä asetumme huoneisiimme ja syömme ensimmäisen yhteisen illallisen.

(Ajomatka 285 km, ajoaika n. 3 h 20 min.)

Aloitamme päivän pienellä tervetulotilaisuudella, jossa kerromme aktiviteeteista, joita oleskelun aikana järjestetään sekä esittelemme lisäohjelmaa. Sen jälkeen on aika lähteä tutustumaan alueeseen. Kaupunkikävelyllä pysähdymme Portimãon museossa, joka on entinen säilyketehdas, jossa tuotettiin maailmankuuluja portugalilaisia sardiineja. Museo esittelee kalastuksen historiaa, sillä kalastus oli aikaisemmin kaupungin pääelinkeino.

Otamme esiin kaupungin kartan ja lähdemme yhdessä pienelle mukavalle kävelyretkelle. Antaudumme kaupungin historialle ja kulttuurille ja opettelemme tuntemaan tukikohtaamme. Sitten palaamme takaisin hotellille.

Matkanjohtaja voi järjestää aktiviteetteja vapaapäivinä. Kävelyretkiä, esitelmiä tai ehkä vain yhteinen lounas auringossa. Näillä matkoilla matkanjohtajat huolehtivat siitä, että myös aktiivisille ja uteliaille riittää tekemistä.

Aamupäivällä kuulemme lisää Portugalista ja hieman sen kiinnostavasta historiasta. Aiheita riittää ja ne voivat käsitellä koulunkäyntiä, kirkkoa, perinteitä, perhettä, työtä, eläkkeitä ja etelän ja pohjoisen asukkaiden välisiä suhteita. Erityisesti Portugalin kiinnostava historia merenkulkuvaltiona ja sen historialliset seuraukset ovat aiheitamme ennen kuin siirrymme uudempaan historiaan, josta uutisiin ovat päässeet talousromahdus ja nuorisotyöttömyys. Matkanjohtajamme johdattelee meidät näihin aiheisiin, joista osaan palataan vielä matkan aikana.

Loppupäivä on varattu elämästä nauttimiselle Praia da Rochassa ja Portimãossa. Bussilla on helppo kulkea rannalle, keskustassa voi tehdä kävelykierroksen. Pieni vene vie kätevästi Praia da Rochan kohdalla mereen virtaavan Aradejoen toiselle puolelle. Siellä on monia hyviä ravintoloita, jotka houkuttelevat kalalounaalle.

Algarve tuottaa monia herkullisia elintarvikkeita, kuten sardiineja, tonnikalaa, manteleita, johanneksenleipäpuun hedelmiä ja viikunoita sekä appelsiineja. Seudulla valmistetaan myös hyviä juustoja ja merestä nousee kalaa ja äyriäisiä. Algarvessa on mahdollisuus kokeilla monia paikallisia erikoisuuksia. Maista esimerkiksi ”bacalhau com natasia” (kuivattua, suolattua turskaa kermassa haudutettuna). Kyse on Portugalin kansallisruoasta, joka kypsennetään uunissa perunaviipaleiden ja kerman kanssa. Maku on voimakas, ja portugalilaiset rakastavat bacalhautansa eli kapakalaansa/kuivattua turskaansa, jopa niin paljon, että kutsuvat sitä ”uskolliseksi ystäväkseen”.

Tänään suuntaamme Algarven rannikon läntiseen osaan, jossa kauniin luonnon lisäksi kuljemme historian jalanjäljissä. Aloitamme ajamalla Ponta de Sagresiin, Iberian niemimaan lounaisimpaan kärkeen. Täällä sijaitsi paikka, jota antiikin ajoilta aina 1300-luvulle saakka pidettiin tunnetun maailman reunana ja Euroopan läntisimpänä pisteenä. Todellisuudessa Euroopan läntisin paikka on Cabo da Roca Lissabonin pohjoispuolella. Yksi asia on kuitenkin varma: tämä oli viimeinen paikka, minkä portugalilaiset merimiehet näkivät, kun he Henrik Purjehtijan johdolla lähtivät merelle ja valloittivat useita siirtokuntia Brasiliasta Mosambikiin ja kyntivät merta vielä kauemmas aina Goaan ja Kiinan liepeille Macaoon saakka. Täällä Sagresissa ja Cabo de São Vincentessä, jossa Euroopan manner yhtäkkiä päättyy ja Atlantin aaltojen alati kuluttamat kalliot putoavat alas siniseen mereen, sijaitsee entisen merenkulkuoppilaitoksen rauniot. Koulussa opiskeltiin 1400-luvun puolivälistä lähtien astronomiaa, kartoitusta, kosmografiaa ja kaikkea, mikä liittyi merenkulkuun. Täällä suunniteltiin myös jotkin Portugalin kiinnostavan siirtomaahistorian suurista löytöretkistä.

Sagresista matka jatkuu viihtyisään Lagosin kaupunkiin, joka loi valtavan omaisuuden karavelien aikaan. Täältä isot laivat lähtivät liikkeelle tutkimaan Afrikan rannikkoa ja tänne ne palasivat ruumat täynnä rikkauksia. Kaupungin ylpeys on merenkulkija Gil Eanes, joka todisti, ettei maailma päättynyt Cape Bojadoriin Afrikan länsirannikolle ja ettei meri ollut täynnä hirviöitä. Kaupungissa on luonnollisesti sekä Gil Eanesin että Portugalin suuruuden ajat aloittaneen Henrik Purjehtijan patsaat.

Meillä on hieman aikaa käveleskellä kaupungissa, jolla on ollut tärkeä merkitys Portugalin historiassa, mutta johon liittyy myös löytöretkien ikävämpi puoli: orjakauppa. Lagosissa oli nimittäin Euroopan ensimmäiset orjamarkkinat. Palaamme hotellille iltapäivän päätteeksi.

(Ajomatka 140 km, matka-aika yhteensä n. 2 h 30 min.)

Aloitamme aamulla tunnin johdannolla portugalin kieleen ja opettelemme hieman sanoja, joista voi olla hyötyä loman aikana.

Päivän aikana on tietysti aikaa myös pienelle kahvitauolle. Meille esitellään erilaisia portugalilaisia kahvityyppejä, kuten bica, meia de leite ja galão. Lyhyen esittelyn jälkeen saat valita kahvin, jota haluat maistaa.

Loppuiltapäivä on omaa aikaa. Voit nauttia rantaelämästä tai lekotella hotellin altaalla.

Illalla on jälleen tilaisuus opetella lisää sanoja, mikäli niin haluat. Pääset myös käyttämään taitojasi: juuri tänään baarin, ravintolan ja vastaanoton työntekijät ymmärtävät VAIN portugalia!

Aloitamme aamun tietoiskulla portugalilaisesta ruokakulttuurista. Puhumme tyypillisistä raaka-aineista, mausteista ja muista aineksista, jotka kuuluvat portugalilaiseen keittiöön. Matkanjohtajat kertovat hieman portugalilaisista ruokaperinteistä.

Sen jälkeen jakaudumme pienempiin ryhmiin ja opettelemme kaikki oleskelun aikana laittamaan portugalilaista ruokaa. Päivän vastuuryhmä lähtee torille ostamaan raaka-aineita lounastamme varten.

Sitten menemme keittiöön ja opimme valmistamaan klassista cataplanaa, portugalilaista kalamuhennosta. Jokainen pääsee osallistumaan ruoanlaittoon ja lopuksi syömme yhdessä perinteisen kalamuhennoksen lounaaksi. Matkanjohtaja kertoo, minä päivänä kukin ryhmä on kokkausvuorossa.

Loppupäivä on varattu omille seikkailuille.

Halukkaille järjestetään tänään kävelyretki luonnossa Portimãon ympäristössä. Suuntaamme jälleen kohti rannikkoa ja nautimme liikkumisesta ja kauniista luonnosta. Aktiviteettien järjestys voi myös vaihtua tuulesta ja säästä riippuen. Voit ottaa mukaan omat eväsleivät. Mikäli kiinnostuneita löytyy, matkanjohtaja auttaa järjestämään yhteisen piknikin (omakustanteinen). Piknik edellyttää, että kaikki osallistuvat eväiden kantamiseen ja että muutamat osallistujat lähtevät matkanjohtajan avuksi ostamaan ruokia.

Ota lounaalle mukaan omat juomat. Jos sää on hyvä ja lasit täyttyvät säännöllisesti, vietämme takuulla mukavan iltapäivän.

Illalla hotellissa on tarjolla viihdettä Corridinho do Algarven muodossa. Kyse on eräänlaisesta kansanmusiikki- ja tanssiesityksestä. Corridinho-tanssi kuuluu erityisesti Algarven seudun perinteeseen. Tanssi on yleensä ketteräjalkaisille, vaikka meillä onkin mahdollista hidastaa tempoa hieman, jotta innokkaat tanssijat pääsevät mukaan.

Tänään tutustumme hieman tuotteisiin, joista Portugali tunnetaan parhaiten. Kyse on korkin valmistuksesta. Jo bussin ikkunasta olemme nähneet punarunkoisia korkkitammia. Joka kymmenes vuosi puut luovuttavat lämpimän ”vaippansa” korkin tuotantoon. Sen jälkeen puut seisovat kärsivällisesti lämpimässä auringossa ja odottavat seuraavat kymmenen vuotta, että ne pääsevät taas sulkemaan samppanjapullon.

Ajamme lähellä sijaitsevaan São Brás de Alporteliin, jossa vierailemme korkkitehtaalla. Tehtaan historia ulottuu vuoteen 1935. Kotona törmäämme korkkitammen kuoreen useimmiten silloin, kun avaamme viinipullon, mutta täällä korkkitammea käytetään paljon muuhunkin. Siitä valmistetaan kaikkea kengistä, hatuista ja pannunalusista huonekaluihin ja lattioihin. Kierroksella nykyaikaisessa tehtaassa näemme ulkopuolella kasoittain korkkitammen kuorta. Tutustumme prosessiin korkinkeruusta tuotteiden valmistukseen. Kun on kerran käynyt korkkitehtaalla, viinipullon avaamisesta tulee ihan uudenlainen elämys.

Seuraava kohteemme on alueen pääkaupunkiin Faro. Kauniin Faron kapeat mukulakivikadut luovat vaikutelman kaupungista, jota nykyaika ei ole vielä koskettanut. Kuljemme läpi keskiaikaisen kaupunginosan ja näemme Arco da Vilan, joka rakennettiin vuoden 1755 maanjäristyksen muistoksi. Näemme myös Faron kauniin katedraalin, joka seisoo kuin fyysisenä todisteena alueen pitkästä ja värikkäästä historiasta. Paikka, jolla kirkko nykyään seisoo, on vuosituhansien ajan ollut pyhä monille valloittajille: roomalaisille, maureille, visigooteille. Tänä päivänä katolinen kirkko pitää paikkaa omanaan.

Kävelemme pitkin kapeita, kiemuraisia katuja ja katselemme paikalliselämää. Emme näe vain paikallisia ihmisiä kaduilla pelaamassa noppaa, vaan myös useita haikaroita, jotka asuvat Farossa. Rua de Santo Antónion ja Rua de Vasco de Gaman kävelykatujen ulkoilmaravintolat kutsuvat maistelemaan herkullisia perinneruokia.

(Ajomatka 170 km – ajoaika yhteensä n. 2,5 h.)

On jälleen aika katsella luontoa vähän lähempää. Vedämme kävelykengät jalkaan ja lähdemme ulos kauniiseen luontoon. Aloitamme Alvorin kylästä, jonne on jokisuulle rakennettu isoja kävelysiltoja, joita pitkin on kätevä kulkea suojelualueella ja ihailla sen kauniita vesistöalueita sinisine laguuneineen, jotka kimaltavat auringonpaisteessa. Täällä kosteikko muodostuu neljästä pienestä joesta. Kyse on yhdestä Etelä-Portugalin tärkeimmistä kosteikoista, jossa elää laaja valikoima lintuja ja kasveja.

Kuljemme hitaasti, mutta varmasti pitkin polkuja nauttiaksemme upeista näkymistä ja säästä. Säästä ja fyysisestä kunnosta riippuen kävelyretkeä voi lyhentää tai pidentää jokaiselle sopivaksi.

Iltapäivä on varattu omille seikkailuille. Istahda vaikka kirjan kanssa nauttimaan lasillinen paikallista viiniä tai portviiniä.

Tänään voimme nauttia ihanasta päivästä rannikolla tai osallistua aktiviteetteihin, joita matkanjohtajamme tarjoavat.

Päivän retkikohde on kaunis Taviran kaupunki, joka sijaitsee Gilãojoen varrella. Kaupungissa on roomalaisia siltoja, renessanssikirkkoja ja historiallisia muistomerkkejä.

Lähdemme kävelylle rauhalliseen kaupunkiin ja katselemme sen kaakelikoristeisia vanhoja taloja, viehättäviä aukioita ja värikkäitä pieniä kalastusaluksia, jotka keinuvat joessa. Maurit ovat jättäneet jälkensä tämänkin kaupungin arkkitehtuuriin ja kulttuuriin. Ehkä yksi tärkeimmistä perintökalleuksista on kahvipapu, jonka tuoksu leijuu nenään Taviran monilta terasseilta. Jokirannassa on myös puistoja, joissa paikalliset miehet tapaavat ja pelaavat dominoa naisten syödessä jäätelöä ja nauttiessa kahvikupposesta.

Pienen kaupunkikävelyn jälkeen on aikaa omavalintaiselle ja -kustanteiselle lounaalle. Lounaan jälkeen ajamme Montcarapachoon, jossa vierailemme oliivitilalla ja tutustumme oliivien viljelyyn sekä oliiviöljyyn. Pääsemme tietysti myös maistamaan erityyppisiä oliiviöljyjä ennen kuin palaamme hotellille iltapäivällä.

(Ajomatka 200 km, matka-aika yhteensä n. 2,5 h.)

(Retki varataan ennen matkaa ja maksaa 45 €/henkilö. Retki toteutuu, mikäli osallistujia on vähintään 20.)

Tänään on aikaa katsella kaikkea sitä, mitä et ole vielä ehtinyt nähdä. Ehkä haluat ostaa vähän viiniä, oliiveja tai muita erikoisuuksia mukaan kotiin. Tai vain rentoutua. Päivä on varattu omille seikkailuille!

Aamulla suuntaamme satamaan ja vesitakseille, jotka kulkevat koko päivän joen yli. Nousemme yhteen veneistä, jotka vievät meidät nopeasti toiselle puolelle. Pienissä veneissä on yleensä tilaa viidelle henkilölle, joten jakaudumme pienempiin ryhmiin.

Ei ole mitenkään epätavallista, että hotellin tarjoilija kulkee samalla tavalla töihin ja takaisin. Valtaosa Ferragudon asukkaista työskentelee nimittäin Portimãossa.

Perillä Ferragudossa nautimme pienestä kylästä, joka sijaitsee kauniisti joen varrella. Palmurivit koristavat rantakatua. Käymme paikallisessa kirkossa ja nautimme sieltä avautuvista maisemista. Jos olemme onnekkaita, pääsemme juttusille paikallisen kalastajan kanssa ennen kuin suuntaamme ravintolaan nauttimaan tuoreita grillattuja sardiineja lounaaksi.

Kalastus on ollut kylän tärkein tulonlähde, minkä vuoksi turismin vaikutus on ollut vähäisempi kuin useimmissa Algarven alueen kylissä ja kaupungeissa.

Aamulla kirjoittaudumme ulos hotellista ja lähdemme kohti pohjoista ja Portugalin ja merenkulkijoiden pääkaupunkia Lissabonia. Siellä meitä odottavat kiemurtelevat kadut, vihreät puistot, kauniit aukiot ja leveät bulevardit, joilla raitiovaunut kolistelevat ohi. Lissabonissa on kiinnostavia kortteleita, joissa voi nauttia viihtyisästä tunnelmasta ja katsella joitakin kaupungin monista nähtävyyksistä.

Saavumme hotelliimme Lissabonissa lounasaikaan. 

Lissabon tunnetaan yhtenä Etelä-Euroopan romanttisimmista suurkaupungeista kiitos sen kiemurtelevien pienten katujen, vihreiden puistojen, kauniiden aukioiden ja leveiden bulevardien, joilla raitiovaunut kolistelevat ohi ylös alas kaupungin monia mäkiä. Ylhäällä erään kukkulan päällä seisoo maurilainen Castelo de São Jorgen linna. Lissabonin kukkuloilta voi nähdä merelle ja saada yleiskuvan tästä kiehtovasta kaupungista. Kävelykierroksellamme kuljemme pitkin vilkkaan Alfaman kaupunginosan hurmaavia katuja kaupungin maurilaisessa osassa. Lissabonissa kävellessä ei tarvitse mennä kuin parin kadun päähän pääkadusta ja tuntee jo olevansa pikkukaupungissa. Tejojoen suulla näemme Hieronymuksen luostarin vaikuttavan kirkon ja upean Belémin tornin, jonka tehtävänä on ollut huolehtia pääkaupungin turvallisuudesta.

Päiväohjelmassa on aikaa syödä omavalintainen ja -kustanteinen lounas ennen kuin suuntaamme Lissabonin kiinnostavaan merimuseoon, joka kokoaa matkan varrella kuulemamme tarinat ylpeästä merenkulkuvaltiosta mukavasti yhteen.

Syömme yhteisen läksiäisillallisen kaupungilla ja sulattelemme kokemuksiamme Portugalista. Illallisen aikana kuuntelemme fadoa, portugalilaista kansanmusiikkia. Fadoa lauletaan kynttilänvalossa ja taustalla soi salaperäinen portugalilainen kitara. Joidenkin fadolaulujen sanoitukset vaikuttavat melankolisilta, sillä ne kertovat kielletystä tai menetetystä rakkaudesta, kun taas toiset ovat iloisia ja käsittelevät hyvää viiniä, härkätaisteluita ja mukavia hetkiä ystävien kanssa.

Aamiaisen jälkeen luovutamme huoneet ja jätämme matkatavarat hotellille säilöön. Meillä on aikaa katsella Lissabonia omatoimisesti, kunnes on aika lähteä lentokentälle.

HUOM. Kuvatut retket saatetaan toteuttaa toisina matkapäivinä kuin ohjelmassa lukee ja retkien järjestys voi olla toinen. Lopulliset retkipäivät ilmoitetaan paikan päällä.